Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

4.6 5 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

1 bocal

Ingrédients

170 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 1158 mg

Protides 38 g

Calories 9960 kJ / 2384 kcal

Lipides 138 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 85 g

Glucides 247 g

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Thermomix® et moi n°38 46 Recettes
France

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