Ensalada de primavera con pomelo

Ensalada de primavera con pomelo

4.0 2 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

cubitos de hielo (para enfriar los espárragos)
530 g de agua (y algo más para enfriar los espárragos)
350 g de espárragos verdes en trozos de 3-4 cm
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
50 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
40 g de zumo de pomelo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharaditas de semillas de chía
120 g de espinacas baby frescas
2 cucharadas de nueces peladas en trozos
1 cucharada de pipas de calabaza
1 cucharada de pipas de girasol
4 - 6 tallos de cebollino fresco picados
2 pomelos rosas en gajos, cortados a vivo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 326.9 mg

Protides 6.3 g

Calories 968 kJ / 231 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 23.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 164 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada

30min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Ensalada italiana de pasta con pesto

35min

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Sándwich integral de verduras con queso de cabra

25min

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo

30min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

45min