Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

4.5 79 évaluations

Prép. 25min

Total 5h

10 parts

Ingrédients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
500 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de lait
140 g
œufs
3
de sucre en poudre
90 g
de sel
5 g
de beurre (dont 60 g très froids, coupés en morceaux et 150 g entier)
210 g

Infos nut. par 1 part

Calories 400.7 kcal / 1675.4 kJ

Protides 9 g

Lipides 20 g

Glucides 44.6 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 12.5 g

Sodium 230.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Brioches italiennes

Brioches italiennes

3h 15min

Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Brioche Spirale

Brioche Spirale

2h 45min

Chouquettes du goûter

Chouquettes du goûter

35min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4h 15min