Endives au jambon

Endives au jambon

5.0 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

8 portions

Ingrédients

d'eau
500 g
endives
8
de gruyère coupé en morceaux
130 g
de beurre doux coupé en morceaux
55 g
de farine de blé
55 g
de lait
670 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
de jambon blanc
8 tranches

Infos nut. par 1 portion

Calories 276.1 kcal / 1152.4 kJ

Protides 18 g

Lipides 17 g

Glucides 12 g

Fibre 1.5 g

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