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Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate

Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
4.1 110 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g de sauce tomate cuisinée
  • 50 g d'olives noires grossièrement hachées
  • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 pavés de cabillaud, sans peau
  • 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1000 g d'eau bouillante
  • 250 g de riz basmati
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 3 brins de persil frais équeutés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g
Calories 969 kJ / 231 kcal
Lipides 9 g
Glucides 7 g

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France

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