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Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron
3.4 8 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
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Ingrédients

  • 500 g d'eau
  • 500 g de chair de potiron pelé et coupé en morceaux (1-2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de graines de sésame, toutes les couleurs
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de poudre de paprika
  • 20 g de jus de citron, fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 6 mg
Protides 2 g
Calories 279 kJ / 67 kcal
Lipides 2 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 7 g

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