
Appareils et accessoires
Cous cous con moscardini e olive
Prép. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Sugo di moscardini e olive
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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filetti di acciuga sott'olio sgocciolati2
-
di moscardini freschi, puliti800 g
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di polpa di pomodoro300 g
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di vino bianco secco100 g
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di olive taggiasche denocciolate a metà70 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Cous cous
-
di cous cous250 g
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di acqua500 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Infos nut. par 1 porzione
Calories
532.8 kcal /
2229.5 kJ
Protides
31.8 g
Lipides
18.3 g
Glucides
64.7 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
1.5 g
Sodium
728.4 mg
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