Bretzel aux 3 fromages

Bretzel aux 3 fromages

4.4 17 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 5min

5 portions

Ingrédients

200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre en bûche
100 g de cheddar affiné
50 g de crème fraîche
4 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
2 c. à soupe de fleur de sel
salade verte pour le service

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 5226.8 mg

Protides 28.2 g

Calories 2673.9 kJ / 639.1 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 65.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fast-good - fait-maison 10 Recettes
France

Les tendances 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain torsadé cheddar et ciboulette

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Couronne royale au camembert

Couronne royale au camembert

2h 25min

Pains à burgers américains

Pains à burgers américains

3h 15min

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3h 10min

Pizza ball

Pizza ball

2h 35min

Petits pains au lait

Petits pains au lait

1h 45min

Baguettes apéritives au curry et fromage

Baguettes apéritives au curry et fromage

2h 35min

Cigares de tartiflette

Cigares de tartiflette

55min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Pains au yaourt orientaux

Pains au yaourt orientaux

55min

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Gros beignets à la compote de pommes

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min