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Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 450 g de fleurettes de brocoli
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de cheddar, râpé
- 1 baguette, en rondelles
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2287 kJ / 547 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 31 g
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