Appareils et accessoires
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Soupe brocoli-gorgonzola
Ingrédients
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gousse d'ail1
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d'oignon coupé en deux60 g
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d'huile d'olive30 g
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de brocoli, détaillé en bouquets500 g
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1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâtecube de bouillon de légumes1
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d'eau450 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
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de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition80 g
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60 g de croûtons, de pain de seiglede croûtons de pain de campagne60 g
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de poivre blanc moulu2 pincées
Infos nut. par 1 portion
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