Risotto aux épinards, crevettes et citron

Risotto aux épinards, crevettes et citron

4.4 66 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
1 oignon jaune coupé en deux
70 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
1 citron jaune
du sel
du poivre moulu
150 g de pousses d'épinards
250 g de crevettes cuites, décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 2412 kJ / 575 kcal

Lipides 25 g

Glucides 63 g

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France

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