Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

4.6 5 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
600 g di acqua
150 g di bietole i gambi
75 g di pane raffermo a cubetti
1 uovo piccolo
40 g pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di Fontina a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 616 mg

Protides 17.5 g

Calories 1307 kJ / 312.5 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 37.6 g

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