Appareils et accessoires
Gâteau au chocolat léger
Prép. 40min
Total 3h 15min
20 portions
Ingrédients
La ganache au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
75 g de crème liquide 35% m.g.
-
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
Le biscuit
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
500 g d'eau
La finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
2.5 g
Calories
507.9 kJ /
121.8 kcal
Lipides
7.6 g
Fibre
0.4 g
Glucides
10.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tout Chocolat
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pâte à gaufre
1h 30min
Gâteau aux pommes
1h
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Gâteau au yaourt
1h 40min
Tarte aux pommes
1h
Gâteau aux amandes
1h
Gâteau tout chocolat
3h 10min
Tarte au chocolat
1h 40min
Gâteau au chocolat XXL
45min
Gâteau express
40min
Flan pâtissier
4h 25min
Gâteau au chocolat express
20min