Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Stoofpotje van Aubrac
Prép. 20min
Total 17h 30min
6 porties
Ingrédients
De dag ervoor
-
rode wijn (type Provence. ½ fles ongeveer)380 g
-
runderbouillon gebruiksklaar250 g
-
rundsstoofvlees van Aubrac, in stukken gesneden700 g
-
knoflookteentje platgedrukt1
-
wortel in stukken gesneden1
-
gedroogde tijm3 snuifjes
-
vers laurierblad1
-
zout½ tl
-
vers gemalen peper4 snuifjes
-
ui1
-
kruidnagel1
Dezelfde dag
-
ui doormidden gesneden100 g
-
sjalotten doormidden gesneden35 g
-
olijfolie30 g
-
knoflookteentje1
-
gerookte spek in reepjes gesneden100 g
-
tomaten coulis200 g
-
maïszetmeel1 el
-
gedroogde tijm1 snuifje
-
vers laurierblad1
-
zout
-
gemalen peper
-
sinaasappelschil
-
verse rozemarijn alleen de naaldjes1 takje
-
wortelen gesneden4
-
ontpitte zwarte olijven80 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
721.3 mg
Protides
44 g
Calories
1741 kJ /
411.2 kcal
Lipides
16.2 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
5.7 g
Glucides
8.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Klassiekers
27 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Pasta met Rode Bietensaus en Feta
40min
Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom
Pas d’évaluation
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
Pas d’évaluation
Lamscurry
1h
Citrus lekkernij
50min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Gebakken Varkenshaasje met Rijst
1h 20min
Vanille-ijs
12h
Koninginnenhapje
55min
Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels
Pas d’évaluation
Slowcooken kalfsstoofpot
2h 10min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30h