Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 10min

4 porción

Ingrédients

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1981.8 mg

Protides 13.8 g

Calories 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Lipides 5.8 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 58.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas frías 5 Recettes
Mexique

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Pas d’évaluation

Espirales de Fideo vegetarianos

30min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar

55min

Sukiyaki de pollo

45min

Schnitzel de cerdo katsu con ensalada verde

50min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2h

Arroz con lentejas

50min

Fideos de espirulina con verduras de verano

1h 45min

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Huevos ahogados en cazuela

45min

Sopa Thenthuk

1h