Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de leche de soya
- 60 g de kimchi
- 60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
- 2 cubitos de caldo de verdura, para 0,5 L de agua
- 50 g de salsa de soya
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar morena
- 2 diente de ajo, pelado
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta blanca molida
- cubitos de hielo para servir
- 100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
- 200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
- kimchi para servir
- aceite de ajonjolí para rociar
- semillas de ajonjolí para espolvorear
- cebolla cambray picado, para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1400.9 kJ / 334.8 kcal
- Protides
- 13.8 g
- Glucides
- 58.1 g
- Lipides
- 5.8 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1981.8 mg
Recettes alternatives
Sopa de chícharo y menta
20 min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Espinacas salteadas con almendras y chile verde
20 min
Jamón picado
5 min
Salsa de chipotle y cacahuate
10min
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Pas d’évaluation
Huevos en cazuela con chícharos y jamón
Pas d’évaluation
Bacalao al horno al estilo mediterráneo
1h 30min
Albóndigas de cordero (Keftethes)
40min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2u.
Aporreadillo guerrerense
30min