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Sour au citron et gingembre

Sour au citron et gingembre
5.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 15min
8 portions
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Ingrédients

Sirop simple
  • 225 g de sucre
  • 30 g de gingembre frais pelé
  • 1 c. à thé de lavande (optionnel)
  • 225 g d'eau
Limonade
  • 3 citrons (2 pelés à vif, 1 entier)
  • 100 g de sucre
  • 595 g d'eau
Mousse
  • 4 blancs d'œufs (voir Conseil)
  • 300 g de gin
  • 225 g de glaçons
  • 1 citron coupé en demi-lunes, pour décorer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 29.2 mg
Protides 1.7 g
Calories 1136.3 kJ / 271.6 kcal
Lipides 0.1 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 43.5 g

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