Trofie fredde con pesto di avocado

Trofie fredde con pesto di avocado

4.5 10 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 porzioni

Ingrédients

  • di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
    40 g
  • di pomodori pachino
    100 g
  • di erbe aromatiche fresche miste (basilico, timo limonato, rosmarino)
    20 g
  • di spicchio di aglio
    ¼
  • di olio extravergine di oliva
    120 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • avocado maturi, la polpa a pezzi
    2
  • di sale + q.b.
    5 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    50 g
  • di pinoli sgusciati
    90 g
  • di acqua
    1200 g
  • di trofie secche
    320 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 1040 kcal / 4350.8 kJ
Protides 25.4 g
Lipides 82.1 g
Glucides 49.2 g
Fibre 8.7 g
Graisses saturées 9.1 g
Sodium 708.2 mg

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