Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1470 kJ / 347 kcal

Lipides 2 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de ravioli

1h 40min

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1h

Rougail morue

25min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50min

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1h

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

45min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1h 5min