Appareils et accessoires
Brandade de merlan à la moutarde
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
-
350 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
600 g de filet de merlan en morceaux
-
2 c. à soupe de moutarde
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
1470 kJ /
347 kcal
Lipides
2 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
1 godz.
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 godz. 45 min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1 godz.
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35 min
Aumônières au poulet
1 godz. 35 min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 min
Lasagne saumon-épinard
1 godz.
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min