Galette des rois amande et rose

Galette des rois amande et rose

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 45min

8 parts

Ingrédients

160 g de lait
190 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau de rose
15 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
30 g d'amandes émondées
150 g de beurre pommade
4 œufs
150 g de poudre d'amande
1 pincée de sel
500 g de pâte feuilletée maison
farine de blé pour le plan de travail
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 230.2 mg

Protides 14.6 g

Calories 3308.9 kJ / 790.8 kcal

Lipides 55.1 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 18.4 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1h 50min

Ail confit

15min

Eclairs à la pistache

4h 30min

Crème pâtissière au chocolat

30min

Gâteau aux noix et chocolat, ganache chocolat blanc et panais

1h 50min

Biscuits glacés aux fraises

2h 20min

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2h

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Gâteau roulé à la confiture

30min

Pains au chocolat

16h 10min

Ile flottante à la réglisse

35min