Galette des rois amande et rose

Galette des rois amande et rose

3.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 45min

8 parts

Ingrédients

160 g de lait
190 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'eau de rose
15 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
30 g d'amandes émondées
150 g de beurre pommade
4 œufs
150 g de poudre d'amande
1 pincée de sel
500 g de pâte feuilletée maison
farine de blé pour le plan de travail
50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 230.2 mg

Protides 14.6 g

Calories 3308.9 kJ / 790.8 kcal

Lipides 55.1 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 18.4 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'Epiphanie ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Fraise Cheesecake au Varoma®

5h

Confiture de kakis

1h 20min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2h 30min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1h 30min

Assaisonnement aux légumes et épices

5min

Œufs à la neige au coulis de poires

3h 55min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Brioche feuilletée tressée

17h 45min

Gaufres, sauce au chocolat

1h 5min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35min

Brioche moelleuse

4h 15min