Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de vinaigre de riz
- 25 g de sucre en poudre
- 2 ½ c. à soupe de mirin
- 5 g de sel
- 350 g de riz à sushi
- 525 g d'eau
- 1 pavé de saumon frais, sans peau et sans arêtes, en cubes
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- ½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- 2 ciboules, émincées
- 2 feuilles de shiso, hachées ou autre herbe aromatique
- 1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
- 2 feuilles de nori, pour le service
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 1435 kJ / 342 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 13 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Donuts sushi
50min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Bao au porc char siu et carottes au vinaigre
4 Std.
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30 min
Mochi glacé au sésame noir
23h
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Pâte de pistaches
20 min