Versions compatibles
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail
- 100 g de yaourt à la grecque
- 50 g d'huile d'olive, et 1 filet pour le brochette
- 50 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à soupe de zaatar
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 800 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, en cubes
La sauce
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
- 1 pincée de piment
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- le jus d'un citron jaune
- sel
- poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 2073 kJ / 497 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 31 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Jus de fraises
10min
Pains batbout marocains
1 Std.
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 Min
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10min
M'semen (crêpes feuilletées)
2 Std.
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1u. 45min
Cocktail citron et thym
45 Min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1 Std. 20 Min
Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar
35 Min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Harcha (galettes de semoule)
1 Std. 10 Min