Appareils et accessoires
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Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Ingrédients
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1 poulet (environ 1 kg)
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3 - 4 c. à soupe d'huile végétale
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2 c. à soupe d'assaisonnement à l'italienne
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poivre moulu
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30 g de parmesan en morceaux
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1300 g d'eau
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1 cube de bouillon de poule émietté
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1 pincée de safran
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1 c. à café de sel et un peu pour le poulet
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200 g de riz basmati
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300 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
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250 - 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
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2 c. à soupe de beurre
Niveau
facile
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France
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