Versions compatibles
Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 300 g de bouquets de chou-fleur
-
2
c. à café de fond de volaille en pâte maison (sans lactose)
ou 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte (sans lactose) - 250 g de boisson végétale à l'avoine
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de levure nutritionnelle
- ¼ c. à café de poivre moulu, et un peu pour la finition
-
250
g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées (voir "Variante(s)")
ou 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en morceaux (3 cm) - 300 g de pâtes sèches, type linguine, fettuccine, spaghetti... (voir "Conseil(s)")
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- 40 g de margarine végétalienne
-
1
c. à café de fécule de maïs
ou 1 c. à café de fécule de pomme de terre - feuilles de persil frais, hachées, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2148.6 kJ / 513.5 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 69.8 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 938.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 Min
Macaroni à la montagnarde
45 Min
Tiramisu chocolat, café et vanille
1u. 35min
Soupe de bœuf aux légumes et fusilli
40 Min
Salade de tomates, crème au basilic
25 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Pâtes aux tomates et à la feta
50 min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Gratin de pâtes au chèvre
40 Min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min