![Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/417dcf80-97d6-4127-8527-abe4e54419d4/Derivates/64e3d3fa-1d5a-41bd-a6b9-044b1fea8892.jpg)
Versions compatibles
Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 75 g de beurre doux, coupé en morceaux, (45 g + 30 g) (prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer)
- 510 g de lait entier
- 4 gros œufs (63-73 g)
- 1 c. à café de sucre
- 1 ½ c. à café de sel, (½ c. à thé + 1 c. à thé), au goût
- 215 g de farine de blé
- 45 g de parmesan, coupé en morceaux
- 115 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 140 g de pousses d'épinards, sans la tige
- 595 g d'escalope de poulet, sans peau, coupées en cubes (3 cm)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de poivre noir moulu, au goût
- 70 - 140 g de crème aigre, n’importe quelle sorte, au goût
- salade verte, au moment de servir
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1431 kJ / 342 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 579 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1u. 25min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 godz.
Cigares de tartiflette
55 min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 Min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic
35min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Quiche aux épinards et au saumon
35min