Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin
TM6 TM5 TM31

Mille-feuilles de comté au beurre de noisette et chutney mangue-raisin

2.0 (1 évaluation )

Ingrédients

  • 50 g de noisettes émondées
  • 70 g de beurre demi-sel
  • 100 g de comté, en un seul morceau (10 x 16 cm)
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 200 g de mangue mûre, coupée en morceaux
  • 20 g de raisins secs
  • 30 g de miel
  • 30 g de mirin
  • 10 g de vinaigre de riz
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1643.9 kJ / 392.9 kcal
Protides
10.2 g
Glucides
22 g
Lipides
30.2 g
Graisses saturées
14.4 g
Fibre
2.7 g
Sodium
330.6 mg

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