Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette

4.7 15 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Les blinis

80 g de trompettes-de-la-mort fraîches
1 c. à soupe de persil frais ciselé
10 g de beurre
1 œuf
120 g de faisselle
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce citron-ciboulette

150 g de fromage frais
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe bombée de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile neutre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 663 kJ / 158 kcal

Lipides 7.8 g

Fibre 1 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du champignon 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40min

Soufflés à la faisselle

12h 30min

Carré feuilleté aux champignons

1h 45min

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35min

Ballotine de saumon

25min

Sardines à la corsica

50min

Crêpe soufflée aux pépites de chocolat

30min

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Gâteaux de champignons

1h 15min

Tartelettes printanières aux légumes

1h 10min

Galettes de pomme de terre au saumon mariné

1h 20min