Cappuccino de champignons aux noisettes

Cappuccino de champignons aux noisettes

4.5 46 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
4 portions

Ingrédients

  • 25 g d'échalote
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g de champignons de Paris frais
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 3 brins de persil plat frais
  • 2 c. à soupe de purée d'amande blanche
  • 200 g de crème liquide entière très froide
  • 1 c. à soupe de noisettes concassées

Infos nut. par 1 portion

Calories 269 kcal / 1115 kJ
Protides 5 g
Lipides 25.3 g
Glucides 4.5 g
Fibre 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...