Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

2.7 19 évaluations

Prép. 10min

Total 2h

16 pièces

Ingrédients

de lait
150 g
d'eau
1050 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de sel
2 c. à café
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sucre en poudre
1 c. à soupe
de farine et un peu pour le plan de travail
560 g
de bicarbonate de sodium
2 c. à soupe
fleur de sel

Infos nut. par 1 pièce

Calories 145.7 kcal / 609.8 kJ

Protides 4.2 g

Lipides 1.6 g

Glucides 28.2 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.4 g

Sodium 771.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apéro et Tapas 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50 Min

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 Std. 10 Min

ATELIER menu 2

1 Std.

ATELIER menu 1

1 Std.

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

Gnocchi de pommes de terre (sans œuf)

1 Std. 40 Min

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 Min

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher

2 Std. 25 Min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35 Min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3 Std. 50 Min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3 Std. 30 Min

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

3 Std. 45 Min