![Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc74950fd086a565579e35b2b838aaa2/Derivates/c0243c28017ec52fe0df0231edec774c47839304.jpg)
Versions compatibles
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di burro, a pezzi
- 60 g di cipolle, tagliate a metà
- 150 g di carote, a pezzi (2 cm)
- 150 g di zucchine, tagliate a metà, a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
-
40
g di olio di sesamo
ou 40 g di olio vegetale -
2
cucchiaini di Ras el Hanout
ou 2 cucchiaini di curry in polvere - 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di sale
- 130 g di acqua
- 200 g di couscous
- 1 confezione di impasto per strudel (4 fogli)
Salsa allo yogurt
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. prezzemolo, menta, basilico, cerfoglio)
- 350 g di yogurt greco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ¾ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di curry in polvere
- 20 g di olio di oliva
- 10 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 porzioni
- Calories
- 2409.9 kJ / 576 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 58.2 g
- Lipides
- 32.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1 godz.
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Mississippi Cake chiara
1h 15 min.
Salsa alle arachidi
10 min
Purea di zucchine
15 Min
Crema di farro con mela
Pas d’évaluation
Shake allo yogurt e mango
10 min
Dressing all'aceto balsamico e mirtilli
5 Min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 min
Pudding alle fragole
Pas d’évaluation
Confettura di albicocche
Pas d’évaluation
Risotto ai pomodori con burrata
30 min