Appareils et accessoires
Pain sans gluten riz et soja
Prép. 10min
Total 3h 15min
8 parts
Ingrédients
-
420 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
-
50 g de farine de maïs
-
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
-
5 g de gomme de guar
-
2 c. à café bombées de sel
Infos nut. par 1 part
Calories
163 kcal /
679 kJ
Protides
7 g
Lipides
2.9 g
Glucides
23.6 g
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