Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
Prép. 30min
Total 1h 35min
4 portions
Ingrédients
-
3 gousses d'ail
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
1 c. à café de harissa
-
40 g d'huile d'olive
-
du sel
-
600 g de paleron de bœuf en morceaux de 3 cm de côté
-
10 g d'huile d'olive
-
250 g d'eau
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
50 g d'olives vertes
-
100 g d'amandes décortiquées
-
700 g de courgettes en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
45 g
Calories
2377 kJ /
572 kcal
Lipides
40 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes orientales
100 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pâtes au poulet (maqarounas salsa)
1h
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
35min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1h
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min