Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 161 évaluations

Prép. 15min

Total 4h

8 parts

Ingrédients

d'eau et un peu pour la cuisson
300 g
de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé semi-complet (T110)
400 g
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
100 g
de sel
2 c. à café bombées

Infos nut. par 1 parts

Calories 211 kcal / 898 kJ

Protides 7.4 g

Lipides 1.3 g

Glucides 41.3 g

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