Appareils et accessoires
Tarte aux poireaux et au fromage
Prép. 25min
Total 1h 5min
4 parts
Ingrédients
-
40 de beurre en morceaux (2 cm) et un peu pour le moule
-
90 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
½ c. à café de sel
-
30 g d'eau
-
50 g de gruyère en morceaux (2 cm)
-
150 g de poireaux en morceaux (2 cm)
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
75 g de lait
-
2 œufs
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
1 pincée de poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Sodium
442.4 mg
Protides
10.9 g
Calories
1509.7 kJ /
360.8 kcal
Lipides
24.7 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
14.5 g
Glucides
24.4 g
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