Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g d'échalotes
- 50 g de beurre, en morceaux
- 250 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 100 g de poitrine fumée, détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en quartiers
- 4 œufs
- huile d'arachide, pour le film alimentaire
- 50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
- 1 c. à soupe bombée de farine de blé
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1325.8 kJ / 319.5 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 640.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Œufs farcis à la berrichonne
40 min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
40 min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1 godz.
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 godz.
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Aligot et poulet à la sauge
50 min
Œuf mollet, crème de champignon
25 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1 godz.
Soupe de maïs au chorizo
15min