Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
TM6 TM5 TM31

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

4.5 (100 évaluation )

Ingrédients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail, épluchées et dégermées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de vin blanc
  • 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
  • 250 g de tomates cerise
  • 2 brins de thym frais, effeuillés
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de pommes de terre, en rondelles
  • 600 g de filets de merlu
  • 20 feuilles de persil plat frais, ciselées

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1699 kJ / 404 kcal
Protides
32 g
Glucides
41 g
Lipides
7 g

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