
Appareils et accessoires
Risotto au bacon et champignons de Paris
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignons coupés en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto, type arborio
-
100 g de tranches de bacon découpées en lamelles
-
60 g de vin blanc sec
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
5 feuilles de sauge fraîche (optionnel)
-
du sel
-
du poivre moulu
Infos nut. par 1 portion
Protides
13 g
Calories
1422 kJ /
336 kcal
Lipides
2 g
Glucides
62 g
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