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Salade de pommes de terre et hareng fumé
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre coupées en deux
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 70 g d'échalotes coupées en deux
- 80 g d'huile de colza
- 30 g de vinaigre
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de harengs marinés coupés en morceaux
- 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 433.3 kcal / 1810 kJ
- Protides
- 13.5 g
- Lipides
- 24 g
- Glucides
- 38.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Sodium
- 1007.7 mg
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