Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.7 3 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit

Pas d’évaluation

Fajita Seasoning

5min

Thai Cucumber Salad (TM5)

15min

Incan Hot Chocolate

40min

Rice Pudding

55min

Fudge

2h

Porridge with Fresh Fruit

10min

Frozen Fruit Sorbet

5min

Pineapple and Rum Pancakes

40min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25min

Cheesy Triangle Scones

25min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30min