Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 35min

6 portion

Ingrédients

140 g d'huile d'olive vierge extra
4 œufs durs
100 g jambon serrano coupée en morceaux
1 - 2 gousses d'ail
995 g de tomates mûres coupée en morceaux
1 c. à thé de sel
140 g de chapelure blanc (du pain de campagne)
30 g de vinaigre xérès

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1050 mg

Protides 12.7 g

Calories 1690.9 kJ / 404.1 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 23.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nos cuisines sont une fenêtre sur le monde 26 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de riz brun à cuire au riz

Pas d’évaluation

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Croquembouche

Pas d’évaluation

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10min

Sauce simili Sriracha

168h 30min

Brownies à la stout

45min

Bol de smoothie vert

5min

Burger de bœuf et champignons au four

1h

Quinoa du sud-ouest

40min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1h 10min