Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Pui basc

1h 10min

Ruladă de carne

1h 30min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3h 15min

Risoni cu pui și pesto

35min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer