Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Iaurt natural (Fermentat)

12h 10min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Omeletă Caprese

30min

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Brioșe paleo

40min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Pas d’évaluation

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Pas d’évaluation

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min