Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Suc pentru imunitate cu ghimbir și lămâie

5min

Macarons cu gem de afine

Pas d’évaluation

Ceai Butterfly Pea

Pas d’évaluation

Smântână

Pas d’évaluation

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Tort Geoda

Pas d’évaluation

Martini cald cu caramel și mirodenii

Pas d’évaluation

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Brunch italian

Pas d’évaluation

Smalec (rillettes de porc)

Pas d’évaluation

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Humus

5min