Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Pas d’évaluation

Shake de fructe de pădure

20min

Pasta primavera

1h

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Supă Laksa cu pui și crevete

Pas d’évaluation

Supă de roșii, linte și cimbru

40min

Batoane cu zmeură

40min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Salată a la russe

1h 20min

Guacamole

5min

Coarne de gazelă

Pas d’évaluation