Cușcuș cu miel și legume

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Carne de porc gătită lent în salsa verde

Pas d’évaluation

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Pas d’évaluation

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Pas d’évaluation

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Pas d’évaluation

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40min

Gem de căpșune

Gem de căpșune

55min

Salată cu avocado și crevete sotate

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20min

Doradă și cartofi gătite la aburi

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min

Supă cremă de broccoli și brânză

Supă cremă de broccoli și brânză

40min