Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fettuccini cu ciuperci

Pas d’évaluation

Plăcințele cu amestec de fructe

Pas d’évaluation

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12h 20min

Brunch nemțesc

Pas d’évaluation

Dressing cu gorgonzola

Pas d’évaluation

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Paella valenciana

1h

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min