Skip to main content Recherche

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 50min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Lipides 44.5 g
Glucides 104.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International
Savoare și tradiții arabe 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rață cu sos de mure și piure de țelină

4.1(13)

40min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.2(17)

1h 20min

Blanquette de vițel

4.7(10)

1h 30min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

4.5(22)

30min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(17)

45min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

4.8(5)

1h 15min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(29)

1h 10min

Bol Buddha cu carne de pui

5.0(8)

1h

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2h 25min

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(5)

45min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

4.3(19)

5h

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.4(11)

45min

 Tout montrer
Tout montrer