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Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
4.7 662 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 pezzi
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Ingrédients

  • di burro
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di zucchine a pezzi (2-3 cm)
    500 g
  • di sale
    10 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    125 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    60 g
  • uova
    3
  • di pangrattato
    60 g
  • di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
    60 g

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 266 kcal / 1113 kJ
Protides 11.5 g
Lipides 20.4 g
Glucides 9.7 g
Fibre 1.1 g

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