Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

5.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 parts

Ingrédients

110 g de parmesan en morceaux
1 aubergine en petits dés
4 ½ c. à soupe d'huile d'olive
300 g de sauce tomate cuisinée
1 de grosse courgette en fines tranches (à la mandoline)
6 tranches de jambon cru
3 c. à soupe d'olives noires
40 - 65 g de roquette
copeaux de parmesan pour servir
1 pâte à pizza rectangulaire, de grande taille (voir "Conseil(s)")
1 ½ c. à soupe d'origan déshydraté

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 21 g

Calories 1734 kJ / 415 kcal

Lipides 21 g

Glucides 33 g

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France

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