Baos vapeur au bœuf

4.8 6 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 55min

8 pièces

Ingrédients

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en deux
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 12 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Lipides 7 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sandwichs de légumes au fromage frais

1h 10min

Bao-Buns avec le Nester

1h

Tacos au porc et sauce à la bière

4h 55min

Macarons à la pistache

2h 30min

Makis façon burrito

45min

Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas

10h 30min

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

45min

Soupe Pho aux spaghetti de radis daïkon

50min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min