Baos vapeur au bœuf

4.6 11 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 55min

8 pièces

Ingrédients

1 c. à café de levure boulangère sèche
120 g de lait tiède
1 c. à soupe de sucre en poudre
200 g de farine de blé
30 g de fécule de pomme de terre
1 pincée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre
2 oignons coupés en deux
½ piment rouge thaï
1 gousse d'ail
300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
1 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de levure chimique
600 g d'eau
sauce de soja japonaise ou pimentée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 12 g

Calories 896 kJ / 214 kcal

Lipides 7 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

1h 15min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2h 10min

Butter chicken à l'indienne

1h

Poulet frit coréen

3h 10min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Maritozzi

12h

Baos au poulet et curry

4h 40min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min