Skip to main content Recherche

Iles flottantes
5.0 6 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Les blancs en neige
  • 30 g de sucre en poudre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
La crème anglaise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre en poudre
  • 15 g de sucre vanillé maison
  • 450 g de lait demi-écrémé
Le montage
  • 30 g de caramel liquide
  • 25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optionnel) concassées ou effilées,
    25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.6 mg
Protides 7.7 g
Calories 786 kJ / 187.9 kcal
Lipides 4.1 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 1.4 g
Glucides 27.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier recette cadeau 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.0(182)

1h 15min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

4.3(92)

1h

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1(14)

1h 45min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

5.0(2)

4h 10min

Daube de l'Aubrac

4.4(117)

17h 30min

La daube niçoise

4.2(69)

13h 20min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3(103)

40min

Lunettes à la confiture

4.3(48)

2h 25min

Brocamole : guacamole au brocoli

5.0(3)

10min

Terrine bressane

4.8(109)

24h

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3(98)

4h 45min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(266)

1h

 Tout montrer
Tout montrer