Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

4.6 12 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
20 g de cassonade
500 g de vin rouge
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
4 poires épluchées et coupées en dés
60 g de beurre doux froid
60 g de farine de blé
60 g de noisettes en poudre
60 g de sucre en poudre
20 g de noisettes entières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 1132 kJ / 270 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons

1h 45min

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2h 35min

Clafoutis aux pommes et lait de noisette

40min

Farçou

2h 20min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2h 30min

Sorbet tomate-basilic

12h

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48h

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30min

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1h 30min

Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon

1h 40min

Crumble aux poires, coings et noisettes

1h 30min