Appareils et accessoires
Crème brûlée au champagne
Prép. 5min
Total 2h 25min
6 portions
Ingrédients
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de champagne
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de cassonade
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Lipides
29 g
Glucides
30 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir
13 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sphères glacées au caramel de café
24h
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6h 30min
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3h
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Mousse vanille-pomme
7h
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Mille-feuille à l'ananas
3h 15min
Sabayon de fruits exotiques
30min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2h 45min