Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
Prép. 10min
Total 1h 35min
6 portions
Ingrédients
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de lait250 g
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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gousses d'ail coupées en deux et écrasées3
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de beurre doux pour le plat10 g
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d'eau600 g
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de céleri branche coupé en fines rondelles280 g
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de chorizo doux coupé en rondelles80 g
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de pommes de terre coupées en fines rondelles600 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de noix de muscade en poudre2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
319 kcal /
1330 kJ
Protides
7.7 g
Lipides
22.8 g
Glucides
20.8 g
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