Cupola di pane con agnello e patate

Cupola di pane con agnello e patate

4.3 25 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

Cupola

130 g di acqua
20 g di olio extravergine di oliva
½ cubetto di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 0
1 cucchiaino di sale

Spezzatino e patate

1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di polpa di agnello (spezzatino senza ossa) a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
100 g di vino bianco
500 g di patate pelate ed a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi (o secco in polvere)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 51 g

Calories 3259 kJ / 779 kcal

Lipides 36 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pasqua e Pasquetta 32 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min

Involtini al pomodoro

55min

Mini tortini alla pizzaiola

55min

Pappardelle al sugo di agnello

55min

Colomba salata

3h 10min

Agnello cacio e uova

1h

Pallotte cace e ove

55min

Muffin al rum e cioccolato

40min

Torrone napoletano

4h

Polpette di mortadella

20min

Agnello al vino

40min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min