Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6 17 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 5min

12 pezzi

Ingrédients

500 g di cipolla dorata in quarti
40 g di brandy
40 g olio extravergine di oliva
40 g di zucchero di canna
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
10 g di caramello liquido
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 dose di pasta sfoglia
1 formaggio di capra in 12 fette
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 4.3 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 1.3 g

Glucides 14.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tapas 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

1h 5min

Fagottini di melanzane

1h 45min

Gratin di zucca e castagne

1h 10min

Turbantini affumicati

40min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8h

Brie in crosta con cipolle caramellate

1h 10min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1h 5min

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1h

Tartellette alle cipolle caramellate

1h