Brioches des Rois au praliné

Brioches des Rois au praliné

3.7 21 évaluation

Prép. 20min

Total 5h 35min

16 parts

Ingrédients

110 g de lait et un peu pour la dorure
1 sachet de levure boulangère sèche (traditionnelle. 8 g env.)
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
2 œufs
110 g de sucre roux
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
110 g de beurre doux pommade et coupé en morceaux
1 c. à café sel fin
6 rochers au chocolat, type Rocher Suchard® coupés en trois
100 g de sucre perlé

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 5.6 g

Calories 1336.7 kJ / 316.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 1.6 g

Glucides 45.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Papilles On/Off Vol. I 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioche parisienne

Brioche parisienne

24h

Galette briochée aux pépites de chocolat

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Galette briochée aux pralines roses

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Oreillettes

Oreillettes

3h 40min

Brioche à la fleur d'oranger

Brioche à la fleur d'oranger

5h

Sablés d'antan

Sablés d'antan

1h 30min

Choux vanillés

Choux vanillés

1h 20min

Brioches fourrées au praliné

Brioches fourrées au praliné

2h 45min

Couronnes des Rois aux fruits confits

Couronnes des Rois aux fruits confits

17h

Brioche roulée comme une galette des Rois

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min

Roulé au chocolat

Roulé au chocolat

1h 30min

Biscuit roulé

Biscuit roulé

1h 50min